虾肉香菇盏一口一个吃起来好过瘾。香菇滑嫩加上虾肉鲜美，太完美了。这道菜很是康健，不需要油烟，只要蒸5，6分钟即可，不需要庞大的调味，只需要一点点盐。这么简朴就能做出如此鲜味的菜肴，大家快动手做起来！需要质料-香菇4个基围虾10只猪肉末少许姜末少许葱末少许淀粉半勺盐半勺料酒少许步骤-准备食材去虾头，并拉出虾线剥出虾仁装碗粗剁一下放入肉末，再次细剁一下剁好后装碗，放入料酒，盐，姜和淀粉顺一个偏向搅拌匀称至上劲香菇剪掉柄虾肉放在香菇里，成为香菇盏烧开一锅水开始蒸香菇盏蒸5，6分钟即可重新装盘，撒葱花制品图小贴士－虾放冰箱冻一会，更容易剥壳。

香菇选择巨细一致的，做出来会比力悦目。油焖大虾色香味俱全的油焖大虾需要质料-大虾300克番茄酱2汤匙生抽1汤匙料酒1汤匙葱3根姜2片蒜3瓣油适量盐适量糖一茶匙步骤-从虾枪处将虾背剪开至虾尾，用牙签挑出虾线。

葱切葱段，姜切姜丝，蒜剁成蓉放入盘中备用。锅中加油。

放入处置惩罚好的虾。轻按虾头出红油，煎至虾全部变红。大虾盛出备用。

锅中留底油，加热后下葱姜蒜爆香。加入番茄酱略炒。

加入一小碗水，水沸放入大虾。调入料酒。加入生抽、盐、糖调味，翻匀。加盖焖一二分钟，酱汁收浓即可。

鲜味的油焖大虾就做好了！小贴士－1、虾一定要去虾线，否则会影响虾的鲜甜。2、煎虾时轻按虾头会出红油，这样做出的虾色泽更诱人，味道也更鲜香。花开富贵虾——从虾到粉丝都美得妙不行言！需要质料-虾10只蒜50克生抽25克蚝油30克盐1克糖5克葱20克步骤-虾 10只、蒜 50g、生抽 25g、蚝油 30g 盐 1g、糖 5g、 葱 20g温水泡软粉丝虾洗净，去虾须，开背去虾线粉丝泡软后，控干水份，加入蚝油拌匀将虾摆盘备用油锅爆香蒜末，待蒜末炒至外貌微黄，加入生抽、盐、糖，炒匀将炒香的蒜末匀称铺在虾背上开水蒸10分钟撒上葱花，淋上热油即可鲜味上桌啦~！小贴士－1.蒸虾一定要选用新鲜，洁净的虾,不新鲜的虾容易发生腥味。

2.最后在香葱上淋上热油才可以把葱的香味激出来，这一步不要少哦。

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